Veranstalter:
Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW)

Veranstaltungsort:
Vertretung des Landes Brandenburg
In den Ministergärten 1, 10117 Berlin

Das Thema:
Die Land- und Ernährungswirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Metropolenregion Berlin-Brandenburg . Der Ökolandbau ist in Brandenburg von überdurchschnittlicher Bedeutung. Die Verarbeitungsstrukturen sind jedoch ausbaufähig und die Möglichkeiten einer regionalen Vermarktung von Bioprodukten noch nicht ausgeschöpft.

Eine systematische Analyse der Handlungspotenziale des selbständigen Lebensmitteleinzelhandels , der seine Sortimentpolitik unabhängiger gestalten kann als zentral geführte Supermarktketten, kann wichtige Entwicklungsperspektiven eröffnen. Diese Perspektiven zu identifizieren und systematisch zu erschließen, ist Gegenstand des praxisorientierten Forschungs- und Entwicklungsvorhabens.

Auf dem Fachdialog werden Zwischenergebnisse des Projektes vorgestellt, u. a. die Resultate einer Befragung selbständiger Kaufleute aus der Region Berlin-Brandenburg. Ergänzend dazu sollen Berichte aus der Praxis das Bild vervollständigen. Ziel ist es, in der Diskussion mit regionalen Akteuren mögliche Strategien für eine Ausweitung der regionalen Biovermarktung zu ermitteln.