Projekte von Lara Schultz

• RePack-Netzwerk. Reduce, Reuse, Recycle – Lebensmittel nachhaltig verpacken Vernetzungs- und Transfermaßnahme Kunststoffreduktion

  

  Ob Eisbecher, Topfkräuter im Supermarkt oder To Go-Salate: Lebensmittel sind häufig in Kunststoffen verpackt, die nur kurz genutzt und selten wiederverwendet oder recycelt werden. Neben dem erheblichen Ressourcenverbrauch [...] mehr Informationen

• Zusammenwirken in Regionen (WIRinREGIONEN) Neue Gemeinschaftlichkeit und soziale Innovationen für zukunftsfähige Regionen

  

  Ländliche Regionen sind mit besonderen und vielfältigen Herausforderungen konfrontiert. Daher müssen gerade hier neue Wege beschritten, Experimente gewagt und neue Formen der Zusammenarbeit und des Zusammenlebens entwickelt [...] mehr Informationen

• SteuerBoard Energie Steuerungsmechanismen im polyzentrischen Energiesystem der Zukunft

  

  Der Energiesektor befindet sich weltweit in einem Transformationsprozess mit dem Ziel den CO2-Ausstoß zu reduzieren. Diese Entwicklung schreitet gemessen an den politischen Zielen jedoch zu langsam voran – auch in [...] mehr Informationen

• Die sozial-ökologische Transformation gemeinsam gerecht gestalten Bündnisse von Sozial-, Wohlfahrts-, Umweltverbänden und Gewerkschaften

  Sowohl aus sozialer als auch ökologischer Perspektive hat die bisherige Wirtschafts- und Lebensweise in Industrieländern gravierende negative Auswirkungen. Sie beutet die Umwelt aus und belastet das Klima und führt zugleich [...] mehr Informationen

• REPAID – Mehrwegverpackungen in der Gastronomie Förderung von Mehrweglösungen zur Reduktion von Einwegserviceverpackungen aus Plastik durch Automatisierung der Rücknahme, Interventionen am Point of Sale und Möglichkeiten der Digitalisierung

  

  Seit Januar 2023 müssen viele To-go-Anbieter Mehrwegbehälter bereitstellen: Das Verpackungsgesetz schreibt Restaurants, Caterern und Lieferdiensten vor, eine Mehrwegvariante etwa für Teller, Schalen und Becher anzubieten. Wie [...] mehr Informationen

• Nachhaltige Ernährung und Bürgerbeteiligung Deliberative Bewertung und Ergänzung umweltpolitischer Interventionsoptionen in das Ernährungssystem

  Das Ernährungssystem spielt eine zentrale Rolle, um Nachhaltigkeitsziele, insbesondere in den Bereichen Klima- und Biodiversitätsschutz, zu erzielen. Vor allem der Verzehr von tierischen Lebensmitteln, insbesondere Molkerei- [...] mehr Informationen

• Teilgabe Die bürgerschaftliche, genossenschaftliche und sozialunternehmerische Schaffung und Gestaltung von gemeinwohlorientierter Versorgung

  

  Das Projekt „Teilgabe: Die bürgerschaftliche, genossenschaftliche und sozialunternehmerische Schaffung und Gestaltung von gemeinwohlorientierter Versorgung“ ist eine Kooperation des Instituts für ökologische [...] mehr Informationen